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Campo Minado: Fundeps y Fundación SANAR alertan sobre los riesgos sanitarios y jurídicos de las nuevas disposiciones de ANMAT.
En diciembre de 2024, la ANMAT publicó las Disposiciones N° 11362/2024 y N° 11378/2024, introduciendo cambios significativos en la implementación de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable (Ley 27.642). Aunque presentadas como “actualizaciones técnicas”, estas modificaciones implican un viraje sustancial en los criterios utilizados para evaluar, advertir y comunicar la presencia de nutrientes críticos y aditivos en los productos procesados y ultraprocesados disponibl
Lo que la flexibilización se llevó…
Denuncias y respuestas ante incumplimientos publicitarios a la Ley de Etiquetado.
Las Olas, el viento y el etiquetado frontal: Creció la presencia del marketing de ultraprocesados en espacios públicos durante el verano 2025
Creció la presencia del marketing de ultraprocesados en espacios públicos durante el verano 2025
Las huellas del patrocinio: El caso de la Iniciativa de Educación en Lactancia Materna de UNITAR.
Comentario publicado en la revista World Nutrition, septiembre 2025. Material de difusión de curso "La gota Mágica" En 2023, el Instituto...
Código Internacional de Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna: ¿Cómo es su inclusión en la legislación de Argentina?
Es frecuente escuchar, aún en personas comprometidas con el apoyo a la lactancia humana, frases como “el Código en Argentina no tiene...
Un nuevo golpe a la mesa de las y los argentinos
Ante la disolución de la CONAL por Decreto 538/2025 El Gobierno Nacional oficializó la disolución de la Comisión Nacional de Alimentos...
“La Teta contra Goliat: cuando amamantar no depende solo del deseo.”
Una producción original de Anfibia Podcast y Fundación Sanar, con la voz de Celeste Cid. La lactancia humana es el primer acto de...
Desde el Territorio: Experiencias que Transforman la Alimentación Escolar
Recomendaciones, testimonios y estrategias para fortalecer el Servicio de Alimentación Escolar (SAE) en la Provincia de Buenos En la...
Detecciones con Inteligencia Artificial y reportes ciudadanos en el Observatorio del Marketing de Sucedáneos (ObservaMaS)
El marketing digital no tiene Códigos Desde el 2022, Fundación SANAR viene realizando monitoreos sobre el cumplimiento del Código...
Desafíos en la Protección de la Lactancia: ¿De qué hablamos, cuando hablamos del Código de Sucedáneos?
La leche humana es ese primer alimento real que probamos y el único que puede jactarse de ser “completo” al menos por los primeros 6...
Azúcares agregados en la leche infantil NIDO: el doble estándar internacional de Nestlé¿Cuál es la situación en Argentina?
A mediados de abril las organizaciones de la sociedad civil Public Eye e IBFAN (International Baby Food Action Network) publicaron un...
Interferencias de la industria alimentaria
Estrategias y falsos argumentos en el lobby para obstaculizar la sanción de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable en Argentina...
Claims: Definiciones reglamentarias
La Ley de Promoción de la Alimentación Saludable incluye en su artículo 9, dentro de las regulaciones en sus envases, la prohibición de...
Serie de Webinarios: Lactancia Humana y Sucedáneos.
Con el fin de proteger la lactancia humana, en 1981 la OMS/UNICEF publicó el Código Internacional de Comercialización de Sucedáneos de la...
Documento de revisión sobre Alimentación Basada en Plantas, Vegetariana y Vegana del Ministerio de Salud.
Parte del Equipo de Fundación Sanar participó en la creación del Documento de revisión sobre Alimentación Basada en Plantas, Vegetariana...
Lo que debo saber sobre 'el Código' Una guía para la implementación, el cumplimiento y la identificación de infracciones
Publicado por: UNICEF Grupo Programático de la Sección de Nutrición y Desarrollo Infantil, Plaza de las Naciones Unidas 3 Nueva York, NY...
Las olas, el viento y el etiquetado frontal
Incumplimientos a la regulación de marketing en vía pública en el punto turístico más importante del país. La Ley N° 27.642, de...
La fórmula del engaño: violaciones corporativas y negligencia estatal
Etiquetado y publicidad de sucedáneos de la leche humana en Argentina Autores Laura Raquel Piaggio, Lic. en Antropología Social Belén...
Serie sobre Lactancia de la Revista Lancet, traducida al español
A un año de la publicación de la Serie sobre Lactancia de la prestigiosa revista científica Lancet, los tres artículos que la integran...
Nuevo documento: Entorno escolar saludable. Herramientas prácticas para su implementación
Compartimos el documento “Entorno escolar saludable. Herramientas prácticas para su implementación”, que desarrollamos desde la Coalición...
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